福井県の隣り石川県の加賀醤油。
加賀百万石の台所・加賀料理に欠かせない
甘い旨口醤油です。

福井県坂井市・あわら市では昔から親しまれている醤油で
現在も、民宿やお寿司屋さんなので多く使われています。

醤油自体の旨みに、水飴や砂糖で味を整え、独自の火入れ製法にて素材の魅力を最大限に引き出せる、うまくちしょうゆです。つけ、かけ、煮物にとあらゆる用途に適しています。

特に、お造りのや寿司には相性抜群です。また煮魚にも欠かせない。とにかくウマイおしょうゆです。

内容量　1000ml